Bez buke, bez ceste, bez automobila… Samo ti, more i zvijezde
Istražite
Dalmacija - Šibenik
Zemlja tvrđava, letećeg čovjeka i otoka stvorenih od suza, zvijezda i daha
U zagrljaju Jadranskog mora i moćne Dinare, područje Dalmacije oko Šibenika oduševit će vas nacionalnim parkovima, veličanstvenim rijekama i spektakularnim lokacijama.
Dobro došli u zemlju grandioznih tvrđava, bisernih slapova i letećeg čovjeka Fausta Vrančića. Šibenska regija pretvara vas u junaka pustolovnog romana koji će otkrivati najviše hrvatske planinske vrhove, najmanje otoke u Jadranu i kamena zdanja u čijim je genima zapisana bogata povijest.
Gdje ići?
Od slapova do zvijezda
Kroz povijest mnogi su se pisci zaljubljivali u ljepote Hrvatske koja ih je nadahnula u stvaranju prekasnih stihova.
Jedan od njih bio je i slavni irski književnik i dobitnik Nobelove nagrade George Bernard Shaw čija muza su bili Kornati kojima je poklonio ove čarobne stihove: 'Posljednjeg dana stvaranja Bog je poželio okruniti svoje djelo i stvorio je Kornate od suza, zvijezda i daha'.
Kornati
Postoje mjesta u koja ćete se zaljubiti već na prvi pogled – osjećajući radost što možete uživati u ljepoti prirode. To je Nacionalni park Kornati – ples moćnih stijena u šibenskom arhipelagu, sastavljen od 89 otoka, otočića i hridi, s ukupnom površinom od 217 km2, koji je ime dobio po najvećem otoku – Kornatu (drugi najveći jest otok Žut, koji se nalazi izvan granica NP-a). Najrazvedenija skupina otoka u Sredozemlju oduševit će vas nesvakidašnjim pejzažima, čistim morem i bogatom poviješću.
Krka
Nacionalni park Krka, smješten u okolici Šibenika, jedan je od najljepših bisera Hrvatske. Uđite u srce prirode, gdje je čudesna rijeka Krka potezima vještog umjetnika u goletima krša stvorila carstvo kanjona, sedrenih barijera, jezera i veličanstvenih slapova poput Skradinskog buka, Roškog slapa ili Manojlovca. U zelenilu parka pješice, biciklom ili brodom možete istražiti tragove bogate povijesti: otočić Visovac, manastir Krka i rimski vojni logor Burnum.
Velebit
Pjesnici slave njegovu ljepotu, putopisci mu poklanjaju najljepše riječi, istraživačima je izazov, a planinari ga se ne mogu zasititi. Velebit, ta istodobno lijepa, divlja i surova mitska planina u srcu Hrvatske, kao svjetski rezervat biosfere UNESCO-a zaštićen je 1978. Tri godine kasnije proglašen je parkom prirode i s 1829 četvornih kilometara površine najveće je hrvatsko zaštićeno područje. Unutar granica Parka prirode Velebit nalaze se i dva nacionalna parka – Sjeverni Velebit i Paklenica, koji obuhvaća južni dio Velebita.
Vransko jezero
Vransko jezero najveće je prirodno jezero u Hrvatskoj i uz donji tok rijeke Neretve jedina veća močvara u hrvatskom dijelu Mediterana. Krško polje u zadarskom zaleđu prije 12.000 godina poplavljeno je vodom i tako je s vremenom nastalo čarobno jezero. Njegova obala stoljećima je privlačila svjetovne i crkvene vladare koji su ondje gradili utvrde, a danas je ovo pravi ptičji raj, jedno od najvrednijih ornitoloških područja u Hrvatskoj. Očarat će vas svojom ljepotom, uživat ćete u tišini slikovitoga dalmatinskog krajolika i otkriti novo lice Dalmacije. Park prirode Vransko jezero taj je status dobio 1999., obuhvaća 57 četvornih kilometra, a njegov sjeverozapadni dio ornitološki je rezervat.
Dinara
Ljepotu surovoga krša Dinare, planinskog masiva u zaleđu Dalmacije, otkrit će vam ponikve, škrape, polja, špilje, jame. Ima nešto u toj divljoj prirodi što mami, poziva na istraživanje, izaziva poštovanje, a u isto vrijeme umiruje i opušta. Tu čovjek i kamen stoljećima isprepleću svoje priče, vole se i poštuju, otimaju jedan od drugoga, darujući jedan drugome život. Ovu snažnu vezu otkrit ćete u Parku prirode Dinara, proglašenom 2021. Sa 629,48 četvornih kilometra obuhvaća planine Dinaru, Troglav i Kamešnicu, izvor Cetine i njezin gornji tok s Hrvatačkim, Paškim i Vrličkim poljima.
Kornati
Postoje mjesta u koja ćete se zaljubiti već na prvi pogled – osjećajući radost što možete uživati u ljepoti prirode. To je Nacionalni park Kornati – ples moćnih stijena u šibenskom arhipelagu, sastavljen od 89 otoka, otočića i hridi, s ukupnom površinom od 217 km2, koji je ime dobio po najvećem otoku – Kornatu (drugi najveći jest otok Žut, koji se nalazi izvan granica NP-a). Najrazvedenija skupina otoka u Sredozemlju oduševit će vas nesvakidašnjim pejzažima, čistim morem i bogatom poviješću.
Krka
Nacionalni park Krka, smješten u okolici Šibenika, jedan je od najljepših bisera Hrvatske. Uđite u srce prirode, gdje je čudesna rijeka Krka potezima vještog umjetnika u goletima krša stvorila carstvo kanjona, sedrenih barijera, jezera i veličanstvenih slapova poput Skradinskog buka, Roškog slapa ili Manojlovca. U zelenilu parka pješice, biciklom ili brodom možete istražiti tragove bogate povijesti: otočić Visovac, manastir Krka i rimski vojni logor Burnum.
Velebit
Pjesnici slave njegovu ljepotu, putopisci mu poklanjaju najljepše riječi, istraživačima je izazov, a planinari ga se ne mogu zasititi. Velebit, ta istodobno lijepa, divlja i surova mitska planina u srcu Hrvatske, kao svjetski rezervat biosfere UNESCO-a zaštićen je 1978. Tri godine kasnije proglašen je parkom prirode i s 1829 četvornih kilometara površine najveće je hrvatsko zaštićeno područje. Unutar granica Parka prirode Velebit nalaze se i dva nacionalna parka – Sjeverni Velebit i Paklenica, koji obuhvaća južni dio Velebita.
Vransko jezero
Vransko jezero najveće je prirodno jezero u Hrvatskoj i uz donji tok rijeke Neretve jedina veća močvara u hrvatskom dijelu Mediterana. Krško polje u zadarskom zaleđu prije 12.000 godina poplavljeno je vodom i tako je s vremenom nastalo čarobno jezero. Njegova obala stoljećima je privlačila svjetovne i crkvene vladare koji su ondje gradili utvrde, a danas je ovo pravi ptičji raj, jedno od najvrednijih ornitoloških područja u Hrvatskoj. Očarat će vas svojom ljepotom, uživat ćete u tišini slikovitoga dalmatinskog krajolika i otkriti novo lice Dalmacije. Park prirode Vransko jezero taj je status dobio 1999., obuhvaća 57 četvornih kilometra, a njegov sjeverozapadni dio ornitološki je rezervat.
Dinara
Ljepotu surovoga krša Dinare, planinskog masiva u zaleđu Dalmacije, otkrit će vam ponikve, škrape, polja, špilje, jame. Ima nešto u toj divljoj prirodi što mami, poziva na istraživanje, izaziva poštovanje, a u isto vrijeme umiruje i opušta. Tu čovjek i kamen stoljećima isprepleću svoje priče, vole se i poštuju, otimaju jedan od drugoga, darujući jedan drugome život. Ovu snažnu vezu otkrit ćete u Parku prirode Dinara, proglašenom 2021. Sa 629,48 četvornih kilometra obuhvaća planine Dinaru, Troglav i Kamešnicu, izvor Cetine i njezin gornji tok s Hrvatačkim, Paškim i Vrličkim poljima.
Kornati
Postoje mjesta u koja ćete se zaljubiti već na prvi pogled – osjećajući radost što možete uživati u ljepoti prirode. To je Nacionalni park Kornati – ples moćnih stijena u šibenskom arhipelagu, sastavljen od 89 otoka, otočića i hridi, s ukupnom površinom od 217 km2, koji je ime dobio po najvećem otoku – Kornatu (drugi najveći jest otok Žut, koji se nalazi izvan granica NP-a). Najrazvedenija skupina otoka u Sredozemlju oduševit će vas nesvakidašnjim pejzažima, čistim morem i bogatom poviješću.
Krka
Nacionalni park Krka, smješten u okolici Šibenika, jedan je od najljepših bisera Hrvatske. Uđite u srce prirode, gdje je čudesna rijeka Krka potezima vještog umjetnika u goletima krša stvorila carstvo kanjona, sedrenih barijera, jezera i veličanstvenih slapova poput Skradinskog buka, Roškog slapa ili Manojlovca. U zelenilu parka pješice, biciklom ili brodom možete istražiti tragove bogate povijesti: otočić Visovac, manastir Krka i rimski vojni logor Burnum.
Velebit
Pjesnici slave njegovu ljepotu, putopisci mu poklanjaju najljepše riječi, istraživačima je izazov, a planinari ga se ne mogu zasititi. Velebit, ta istodobno lijepa, divlja i surova mitska planina u srcu Hrvatske, kao svjetski rezervat biosfere UNESCO-a zaštićen je 1978. Tri godine kasnije proglašen je parkom prirode i s 1829 četvornih kilometara površine najveće je hrvatsko zaštićeno područje. Unutar granica Parka prirode Velebit nalaze se i dva nacionalna parka – Sjeverni Velebit i Paklenica, koji obuhvaća južni dio Velebita.
Najbolje od nadolazećih Događanja
Advent u Vodicama
11. 12. 2026. do 02. 01. 2027.
Vodice će i ove zime zasjati u blagdanskom ruhu uz dobru zabavu i vrhunsku gastronomiju. U prepoznatljivom ambijentu gradskog parka na Trgu kneza Branimira, uz tisuće lampica, prigodne dekoracije i mirise domaćih delicija, Vodice će ponuditi bogat program za sve generacije.
Nacionalni park Kornati satkan od 89 otoka, otočića, hridi i grebena najljepša je jadranska kamena flota u kojoj vrijeme teče sporije, a svaki dan boravka postaje praznik.
Otoci 'nose' poznate kornatske 'krune', odnosno okomite litice okrenute prema otvorenom moru, Velika ploča ili Magazinova škrila prema narodnoj je priči djelo vila, a kilometri suhozida pod zaštitom UNESCO-a vječan su spomenik ljudskom radu.
Osim opjevanih Kornata pravi nautički raj čeka vas i na ostalim otocima koji se nalaze u šibenskom arhipelagu. Osamljeno pučinsko Žirje pravo je mjesto za moderne Robinzone i područje bogato ribom, a otok Kaprije ime je dobio po mediteranskoj biljci kapara, čiji se pupoljci koriste kao začin. S otoka Zlarina potječu najpoznatiji koraljari na Jadranu, dok najmanji i najniži i naseljeni jadranski otok Krapanj nosi titulu kralja spužvarstva i ronjenja koje je moguće pobliže upoznati u otočkom Muzeju ronjenja.
Plaže
Plaža Male Vrulje
Plaža Vrulje šljunčana je laguna, blagog i plitkog ulaza u more. Iznad plaže prostire se borova šuma, koja pruža ugodan hlad. Uz plažu su smješteni ugostiteljski i trgovački objekti, a njezina je posebnost i bazen za igranje vaterpola.
Plaža Srima
Plaža Srima nalazi se u centru istoimenog mjesta, a nositeljica je Plave zastave. U potpunosti je prilagođena osobama s invaliditetom, a o sigurnosti plivača brine se spasilačka služba. Na plaži se nalazi ugostiteljski objekt.
Plaža Vićevica
Plaža Vićevica nalazi se u zapadnom dijelu grada, a poznata je po svojem dugom šljunčanom sunčalištu i hladu obližnjih borova. S plaže pruža se predivan pogled na obližnje otoke.
Uvala Lovetovo
Uvala Lovetovo u istočnom dijelu Vodica poznata je po mirnim šljunčanim plažama u hladu tamarisa.
Plaža Velika Raduča
Velika Raduča poznata je primoštenska plaža smještena sa sjeverne strane poluotoka, u predivnoj uvali s pogledom na tirkizno more i otok Smokvicu. Plaža ima prirodnu sjenu te brojne zabavne sadržaje.
Plaža Brodarica
Plaža Brodarica nije oduvijek imala ovako atraktivan i moderan izgled. Danas je to moderna, uređena i obiteljska plaža sa svim potrebnim sadržajima koja svojom vizurom i izgledom mami sve veći broj posjetitelja i kupača.
Plaža Lolić
Dijelom pješčana, većinom šljunčana plaža Lolić glavna je plaža Pirovca i nositelj Plave zastave. Plaža gleda na jug i zaštićena je zaljevom zbog čega je more uvijek mirnije i toplije, idealno za malu djecu.
Plaže na Kornatima
Lunarni pejzaži Kornatskih otoka idealna su destinacija za „robinzonski“ turizam. Bezbrojne uvale stotina otoka zaštićenih statusom nacionalnog parka, neodoljive su jedriličarima. Kornatske plaže raj su roniocima, nautičarima i svima koji žele uživati u osami. Pojedine su plaže šljunčane ili pješčane, plitke i pogodne za djecu.
Uvala Makirina
Ljekovito blato prva je asocijacija turista koji posjećuju ovu prekrasnu plažu blizu Pirovca. Uz peloidno blato, prosječno viša temperatura mora i vlažnost zraka dodatno blagotvorno djeluju na organizam željan odmora. Plaža je šljunčana, a more je bistro i plitko. Pravo mjesto za odmor od gužve u prirodnom okruženju.
Gradska plaža Banj, Šibenik
Plaža Banj gradska je plaža koja se nalazi na samo nekoliko minuta hoda od stare gradske jezgre. Sagrađena je 2012. godine i opremljena velikim brojem sadržaja za djecu i odrasle, kao i svim sigurnosnim sadržajima.
Bijela plaža
Sitni šljunak Bijele plaže ispred hotelskog naselja Amadria Park kod Šibenika mjesto je gdje su mnoga djeca prvi put zaplivala. Uređena plaža ispunjena je raznolikim dodatnim sadržajima uzduž 700m obale.
Dog friendly beach Vodice
Vodice imaju tri izdvojene plaže za pse – ta se nalazi u centru grada, a još dvije nalaze se na krajnjem zapadu Vodica i krajnjem istoku mjesta Srima. Sve su plaže za pse šljunčane i u blizini imaju parkiralište.
Otok Prvić
Otok Prvić nudi nekoliko plaža, a najpoznatija i najveća nalazi se u naselju Prvić Šepurine. To je šljunčana plaža u velikoj prirodnoj uvali, u blizini borove šume, idealna za cjelodnevno odmaranje.
Plava plaža
Plava plaža najpoznatija je vodička plaža, nositeljica Plave zastave. Poznata je po plitkom moru, idealnom za djecu. Visoko raslinje uz plažu posjetiteljima pruža ugodan boravak, a mogu se osvježiti i opustiti i u nekom od ugostiteljskih objekata. Prilagođena je osobama s invaliditetom.
-I.Turcinov_TZ_Tribunj_lg_71115.jpg)
Plaža Bristak
Plaža Bristak prekrasna je šljunčana plaža smještena na kraju Tribunja, prema Vodicama. Pristup plaži iznimno je lak. Do nje se može doći i automobilom, a parkiralište se nalazi u blizini. Najduža je plaža u Tribunju, a pogodna je za obitelji s djecom i sve željne čistog mora i uživanja u suncu.
Plaža Hangar - Olympia
Šljunčana plaža Hangar – Olympia smještena je uz hotelske komplekse u istočnom dijelu Vodica. Uz prekrasan pogled na grad Vodice i otok Prvić plaža je bogata sportskim i zabavnim sadržajima te je stoga rado posjećena.
Plaža Imperial
Plaža Imperial nalazi se u šljunčanom zaljevu ispred borove šume, a poznata je po velikom vodenom toboganu te brojnim vodenim sportovima.
Plaža Južna Vala
Nalazi se u centru mjesta s prekrasnim pogledom na otok Krapanj. Pristupačna je za invalide te se u blizini nalazi ugostiteljski objekt. Plaža ima tuš, nema hlada te je betonska/šljunčana.
Plaža Mala Raduča
U središtu Primoštena, uz gradsku šetnicu, restorane i konobe, smjestila se Mala Raduča, plaža koja, osim uživanja u suncu i moru, nudi idiličan pogled na prekrasni primoštenski poluotok.
Plaža Male Vrulje
Plaža Vrulje šljunčana je laguna, blagog i plitkog ulaza u more. Iznad plaže prostire se borova šuma, koja pruža ugodan hlad. Uz plažu su smješteni ugostiteljski i trgovački objekti, a njezina je posebnost i bazen za igranje vaterpola.
Plaža Srima
Plaža Srima nalazi se u centru istoimenog mjesta, a nositeljica je Plave zastave. U potpunosti je prilagođena osobama s invaliditetom, a o sigurnosti plivača brine se spasilačka služba. Na plaži se nalazi ugostiteljski objekt.
Plaža Vićevica
Plaža Vićevica nalazi se u zapadnom dijelu grada, a poznata je po svojem dugom šljunčanom sunčalištu i hladu obližnjih borova. S plaže pruža se predivan pogled na obližnje otoke.
Uvala Lovetovo
Uvala Lovetovo u istočnom dijelu Vodica poznata je po mirnim šljunčanim plažama u hladu tamarisa.
Plaža Velika Raduča
Velika Raduča poznata je primoštenska plaža smještena sa sjeverne strane poluotoka, u predivnoj uvali s pogledom na tirkizno more i otok Smokvicu. Plaža ima prirodnu sjenu te brojne zabavne sadržaje.
Plaža Brodarica
Plaža Brodarica nije oduvijek imala ovako atraktivan i moderan izgled. Danas je to moderna, uređena i obiteljska plaža sa svim potrebnim sadržajima koja svojom vizurom i izgledom mami sve veći broj posjetitelja i kupača.
Plaža Lolić
Dijelom pješčana, većinom šljunčana plaža Lolić glavna je plaža Pirovca i nositelj Plave zastave. Plaža gleda na jug i zaštićena je zaljevom zbog čega je more uvijek mirnije i toplije, idealno za malu djecu.
Plaže na Kornatima
Lunarni pejzaži Kornatskih otoka idealna su destinacija za „robinzonski“ turizam. Bezbrojne uvale stotina otoka zaštićenih statusom nacionalnog parka, neodoljive su jedriličarima. Kornatske plaže raj su roniocima, nautičarima i svima koji žele uživati u osami. Pojedine su plaže šljunčane ili pješčane, plitke i pogodne za djecu.
Obilazak muzeja nekako se više veže za kopno, ali dva otoka u šibenskom su arhipelagu prave riznice kulturne i povijesne baštine.
Na prvi pogled, Prvić će vas zadiviti svojom kombinacijom otočkog mira i mediteranske opuštenosti, ali ovaj otok krije pravi biser u šarmantnom naselju Prvić Luka. Ovdje je živio Faust Vrančić, poznatiji i kao leteći čovjek. Jedan od najvećih umova renesanse, izumitelj padobrana, jezikoslovac, znanstvenik upravo je na obalama ovog otoka počeo razvijati ideje o svojim genijalnim izumima. Upravo zbog toga je posjet Memorijalnom centru Fausta Vrančića sjajno iskustvo! A u svoj notes pod rubriku obavezno vidjeti ubilježite i Betinu. Šarmantno ribarsko mjesto na otoku Murteru poznatom po lijepim plažama, obiteljskom odmoru i ljetnom festivalu Love International koji se održava u Tisnom, piše najljepše ode brodovima. Muzej betinske drvene brodogradnje simfonija je čovjeka i drveta, priča o strasti kalafata i prenošenju znanja s generacije na generaciju.
Očaravajuća kulturna baština milenijskoga grada
Prateći razvedenu obalu šibenske regije upoznat ćete mnoštvo prekrasnih plaža i turističkih mjesta poput Rogoznice, Primoštena ili Vodica, a kada na obzoru ugledate kanal sv. Ante i moćne konture tvrđave sv. Nikole pod zaštitom UNESCO-a znat ćete da se približavate jednom od najljepših dalmatinskih gradova.
Mnogi kažu kako je Šibenik najljepše otkriti s njegove morske strane kako bi mogli uživati u elegantnim konturama koje su prikazane i u popularnoj seriji Igra prijestolja.
Osim s pramca broda, panoramu grada moguće je doživjeti i kroz jedinstvenu šetnicu kroz kanal sv. Ante.
Ovaj hrvatski biser prvi puta spominje se 1066. godine u darovnici kralja Petra Krešimira IV. pa ga nazivaju i Krešimirovim gradom.
Povijest Dalmacije pisana u kamenu, ulice u kojima život teče skoro tisuću godina i tri tvrđave - Barone, tvrđava sv. Ivana i tvrđava sv. Mihovila, čija ljetna pozornica svaki koncert pretvara u spektakl samo su uvertira za najvažnije šibensko remek-djelo - katedralu sv. Jakova.
Zateknete li se ovdje ljeti u pravo vrijeme, na ovim se istim ulicama odigrava jedini svjetski Međunarodni festival djeteta, festival Večeri dalmatinske šansone i slikoviti Šibenski srednjovjekovni sajam.
Katedrala sv. Jakova jedno je od onih mjesta koje vas natjeraju da osjetite vlastitu prolaznost dok elegantna kupola od kamena pleše poput vile nad gradom. Ova građevina pod zaštitom UNESCO-a jedina je katedrala u Europi izgrađena isključivo od kamena, a sve tajne njezine impresivne gradnje možete saznati u interpretacijskom centru ‘Civitas Sacra – Sveti grad’.
Osim povezanosti s morem, Šibenik je jedan od rijetkih gradova na Jadranu na čiji je identitet utjecala rijeka.
Prateći tok zelene ljepotice Krke stići ćete do Prukljanskog jezera, a potom i do drevnog grada Skradina na samom ušću rijeke gdje su i stari Rimljani vezivali svoje galije, a u njegovoj se blizini nalazi i hrvatska 'Troja' – arheološko nalazište Bribirska glavica u kojoj život postoji još od prapovijesti. U tom carstvu krša rijeka Krka je sama sebi napravila najljepši spomenik. Nacionalni park Krka čudesna je igra prirode u kojoj je voda poput vještog kipara stvorila sedam očaravajućih sedrenih slapova, poput veličanstvenog Roškog slapa i fantastičnog Skradinskog buka, čija bučna tišina milijuna kapljica vode stvara ovisnost. Poštujući ovaj plemeniti krajolik i ljudske su ruke dale najbolje od sebe. Manastir sv. Arhanđela i samostan Visovac smješten na idiličnom otočiću savršeno se uklapaju u ovu čaroliju prirode. Brod, biciklističke staze Krka Bike i pješačke staze Krka Hike omogućit će vam da upijete svaki atom ove izvanzemaljske ljepote.
A kada tok rijeke skrene prema bajkovitim pejzažima dalmatinske zagore pred vama će se otvoriti zemlja kraljeva, gorostasnih planina i tajnovitih priča. Kao svjetionik na moru, osamljen i ponosan, Knin je jedan od najstarijih gradova u Europi čije je postojanje započelo u prapovijesti.
Prijestolnica hrvatskih kraljeva leži na sedam rijeka, okružena je s devet planina i dom je jedne od najvećih srednjovjekovnih tvrđava u Europi. No, tu još nije kraj kninskim iznenađenjima. U neposrednoj blizini grada rijeka Krka izvire spektakularno ispod slapa Krčić, a kameni vrhovi Parka prirode Dinara praktički dodiruju nebo. U ovim goletima nalazi se i najviši vrh Hrvatske – Dinara, a u prekrasnom jezeru očaravajuće tirkizne boje svoj život započinje i rijeka Cetina. U tišini okrutnog krajolika moćne planine rađa se pravi prirodni spektakl u kojem su glavni glumci vrela dalmatinske ljepotice. Najljepše je Veliko vrilo ili izvor Glavaš koji je zahvaljujući brojnim fotografijama na društvenim mrežama postao svjetski poznat. Nedaleko od vrela nalazi se najstarija starohrvatska crkva u Hrvatskoj – predromanička crkva Sv. Spasa sagrađena u 9. stoljeću što cijelom ovom prostoru daje naglašenu duhovnu notu.
Što jesti?
Otkrijte čari prave dalmatinske kuhinje
Tu se još uvijek može naći sir iz mišine (mišni sir) koji obilježava same početke kulinarstva: mlijeko koje se prirodno usirilo u ovčjoj koži prerađenoj u mješinu ili neuzgojene divlje kamenice u kojima čovjek i danas uživa na isti način kao i prije sto tisuća godina: tako da ih izvadi iz mora, otvori i cijele srkne, uz uzdah sladostrašća. Jednostavno i precizno pripremljena riba na žaru nudi se u istim restoranima gdje i jedinstveni skradinski rižot, onaj koji se priprema 12 sati poput alkemičarskog obreda, a u kojem se vlakna mesa razgrađuju i pretvaraju u novu gastronomsku supstancu.
